Η Μαρία Κουτούζη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1987. Σπούδασε ιστορία της τέχνης (BA με minor visual arts) στο Αμερικανικό Κολλέγιο (Deree), από όπου αποφοίτησε με διάκριση Cum Laude. Συνέχισε τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, ολοκληρώνοντας το μεταπτυχιακό πρόγραμμα (ΜSc) Μοντέρνα και Σύγχρονη Τέχνη: Ιστορία, Επιμέλεια, Κριτική. Έχει γνώσεις διαχείρισης συλλογών, πιστοποιημένες απο το Instiutue of Art and Law (Λονδίνο). Εργάζεται ως επιμελήτρια με έδρα την Αθήνα και έχει συνεργαστεί με ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς στην Ελλάδα και τη Σκωτία.